Υλικά
100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη
25 γρ βούτυρο
2 κ σ λικέρ ή σιρόπι
Τρόπος παρασκευής
1. Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο και το σιρόπι, ανακατεύοντας για 4′-5′. Γαρνίρετε τούρτες, παγωτά, σουφλέ και μπαβαρουά.