Μπακλαβάς «Κυμαίϊκος»
Υλικά
(για βαθύ ταψί 30Χ40 εκ)
2 κιλά φύλλα κρούστας
850 γρ βούτυρο γάλακτος (ή ανάμεικτο μισό μισό με φυτικό λίπος), λιωμένο
1/4 φλ τσ ελαιόλαδο
Για τη γέμιση
1 κιλό αμυγδαλόψιχα, ασπρισμένη και χοντροκομμένη
1/2 φλ τσ φρυγανιά,…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...