Αχλάδια βαρκούλες με μους από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά για 6 άτομα
800 γρ αχλάδια ώριμα | 2 ασπράδια αυγών | 2 φύλλα ζελατίνης ή 1 κ γλ ζελατίνη σε σκόνη | 100 γρ ασπρισμένα αμύγδαλα, ψιλοκομμένα | 60 γρ καστανή ζάχαρη | 50 γρ κουβερτούρα, σε κομματάκια | χυμό απο 1 λεμόνι φρέσκο | λίγη…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...