Ρολά με χειροποίητο φύλλο γεμιστά με καρότα και αρωματικά χόρτα
Υλικά για 8 μερίδες
Για τη ζύμη
500 γρ αλεύρι σκληρό ή γ.ο.τ.χ. | 3 κ σ ελαιόλαδο | 1 σφηνάκι τσίπουρο ή ούζο ή ρακή | 2 κ γλ αλάτι | 1 ποτήρι νερού χλιαρό νερό | λίγο ελαιόλαδο για το άλειμα των φύλλων
Για τη γέμιση
4 μεγάλα καρότα…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...