Κοτόπιτα με τραχανά από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά (για 8 άτομα)
1 κοτόπουλο περίπου 1.000 - 1.200 γρ
3 καρότα πλυμένα και καθαρισμένα
2 φύλλα δάφνης
3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα
1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη(προαιρετικά)
3/4 φλ τσ γλυκό τραχανά
2 κ σ βούτυρο φρέσκο
1/2 φλ τσ…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...