Αβράκωτη τυρόπιτα από τη Μαίρη Παναγάκου
Η παραλλαγή αυτής της τυρόπιτας έχει τις ρίζες της σε μια αποκριάτικη συνταγή των νησιών του Ιονίου. Οι Επτανήσιοι, γνωστοί για το χιούμορ και την σκωπτική τους διάθεση, την ονόμασαν "αβράκωτη"...επειδή δεν έχει φύλλα.
Υλικά
150 γρ…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...