Κρέμα ζαχαροπλαστικής ή κρέμ πατισερί από τη Μαίρη Παναγάκου
Υλικά
350 γρ φρέσκο γάλα πλήρες
150 γρ κρέμα γάλακτος 35%
80 γρ ζάχαρη
1 αυγό και 3 κρόκους αυγών
40 γρ κόρν φλάουρ
1 λοβός βανίλιας
Τρόπος παρασκευής
1. Βάζετε σε μικρή κατσαρόλα το γάλα με την κρέμα γάλακτος και τα βράζετε σε…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...