Χοιρινό ψαρονέφρι «στρογκανόφ» με μαγιονέζα
Υλικά
500 γρ ψαρονέφρι
1 κ σ αλεύρι
1/4 φλ τσ ελαιόλαδο
200 γρ ζωμό κότας
1 κ γλ πελτέ ντομάτας
250 γρ μαγιονέζα σπιτική
15-20 μικρά αγγουράκια τουρσί από βαζάκι, στραγγισμένα και ξεπλυμένα
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Τρόπος…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...