Μπαρμπούνια “σαβόρο” με σταφίδες
Υλικά
1.200 γρ μπαρμπούνια μέτριου μεγέθους
1 φλ τσ ελαιόλαδο και ακόμα 1
1 φλ τσ αλεύρι σκληρό
2 κ σ αλεύρι μαλακό
1 φλ τσ ξύδι δυνατό από κόκκινο κρασί
1 1/2 φλ τσ νερό
1/2 φλ τσ κρασί άσπρο αρετσίνωτο
1 1/2 κ σ σταφίδα ξανθή
1 κ…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...