Κόκκορας με μήλα στο φούρνο
Υλικά
1 κόκκορας, 2 κιλά περίπου
3 μήλα κομμένα σε καρεδάκια και
3 μήλα επίσης κόκκινα, κομμένα σε φέτες
1/2 φλ τσ κονιάκ
3 κ σ βούτυρο φρέσκο
2 κ σ ελαιόλαδο
1 ξυλάκι κανέλας
αλάτι και πιπέρι
Τρόπος παρασκευής
1. Πλένετε τον…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...