Τερίν με σολομό και πράσο
Υλικά
4 κ σ ελαιόλαδο
1 κρεμμυδάκι φρέσκο κομμένο σε ροδέλες
400 γρ περίπου φρέσκο σολομό, κομμένο σε κύβους
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
1/2 ματσάκι μαϊντανό
80 ml τζίν
2 φλ τσ ζωμό λαχανικών
10 φύλλα ζελατίνης
αλάτι και άσπρο…
Διαβάστε περισσότερα...
Διαβάστε περισσότερα...