Mαγειρική

Η γνωστή σεφ Μαίρη Παναγάκου σας δίνει μέσω του flynews.gr την πιο ξεχωριστή συνταγή για μπακαλιαροκεφτέδες.Χρόνια σας Πολλά!! Υλικά για 15-20 κεφτέδες 1 κιλό μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια στον τρίφτη και σουρωμένα 5 κ…
Διαβάστε περισσότερα...

Παραμονή της εθνικής επετείου και το ραδιοφωνικό ... μενού είχε μπακαλιάρο, σκορδαλιά και φυσικά έθιμα της περιόδου! Όλα αυτά ... δια χειρός Μαίρης Παναγάκου στον αέρα του FLY! Απολαύστε τις μοναδικές συνταγές…
Διαβάστε περισσότερα...

Η Μαίρη Παναγάκου σας δίνει αποκλειστικά μέσω του flynews.gr και FLY 89.7 radio κάθε Παρασκευή πρωϊ στις 9:30, μοναδικές συνταγές! Συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα Ταραμοσαλάτα Υλικά 100 γρ λευκός ταραμάς χυμός από 1-2 λεμόνια 1…
Διαβάστε περισσότερα...

Η Μαίρη Παναγάκου σας δίνει αποκλειστικά μέσω του flynews.gr και FLY 89.7 radio κάθε Παρασκευή πρωϊ στις 9:30, μοναδικές συνταγές! Ταχινόπιτα (χωρίς λάδι) Υλικά 1 φλ τσ ταχίνι 1 1/2 φλ τσ αλισίβα 1 φλ τσ χυμό πορτοκαλιού ξύσμα…
Διαβάστε περισσότερα...

Για τα έθιμα των Αποκρεών και της Καθαράς Δευτέρας μίλησε σήμερα, στον αέρα του FLY, η κυρία Μαίρη Παναγάκου, η οποία δεν παρέλειψε να δώσει και συνταγές για το σαρακοστιανό τραπέζι!…
Διαβάστε περισσότερα...

1. Μαρμελάδα μήλο με μέντα Υλικά 1 κιλό κόκκινα μήλα 100 γρ φυλλαράκια φρέσκιας μέντας 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλιζέ 2 λεμόνια Πως φτιάχνεται 1. Καθαρίζετε τα μήλα, τα κόβετε σε φέτες και τα περιχύνετε με το χυμό του ενός λεμονιού, για…
Διαβάστε περισσότερα...

Υλικά για ένα στρογγυλό ταψί Νο 30 250 γρ Super fresco (μαργαρίνη ή βιτάμ)1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη4 αυγά 1/2 ποτήρι χυμό από παορτοκάλι, μανταρίνι και λεμόνι 3 κ σ ξύσμα από πορτοκάλι, μανταρίνι, λεμόνι 1/2 ποτήρι χλιαρό γάλα 1 κ γλ…
Διαβάστε περισσότερα...

Στον αέρα του FLY μίλησε σήμερα η κυρία Μαίρη Παναγάκου, η οποία για μία ακόμη Παρασκευή μας έδωσε τα .. φώτα της, σε θέματα γαστρονομίας, εθίμων και ... μικρών μυστικών για την κουζίνα της νοικοκυράς! Αυτή τη φορά, σειρά είχε η δάφνη!…
Διαβάστε περισσότερα...

400 γρ πολύ φρέσκο και κοντό σπανάκι (μόνο τα φύλλα) 1 κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 1/2 φλ τσ ξανθές σταφίδες 1/3 φλ τσ κουκουνάρι 10-12 βρασμένα κάστανα 1 κ σ βούτυρο 1/2 κ σ ζάχαρη αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την σος της…
Διαβάστε περισσότερα...

Με επιτυχία συνεχίζεται η νέα θεματική ενότητα της πρωινής ζώνης του FLY, στην οποία κάθε Παρασκευή, η γνωστή chef, Μαίρη Παναγάκου, δίνει τις δικές της γαστρονομικές -και όχι μόνο- συμβουλές! Αυτήν την εβδομάδα, μάθαμε πώς φτιάχνουμε…
Διαβάστε περισσότερα...