Nέοι παραγωγοί, σπάνια προϊόντα, καινοτόμες επιχειρήσεις.
Για πρώτη χρονιά το Αίγιο θα αποτελέσει το επίκεντρο ενός «ισχυρού γαστρονομικού σεισμού»!
Το Φεστιβάλ του «Κερνάμε Ελλάδα», αναμένεται να καταρρίψει το ρεκόρ κοσμοσυρροής απ’ όλη την Ελλάδα, μετατρέποντας το Αίγιο σε γαστρονομικό σταυροδρόμι συζητήσεων, γνώσεων και προβολής ιδιαίτερων γεύσεων.
Στις 19, 20 και 21 Φεβρουαρίου στον Πολυχώρο «Όνειρο», θα σηματοδοτήσει το μεγαλύτερο γεγονός με τετρακόσιους κωδικούς εξαιρετικών προϊόντων.
Στη μεγάλη γιορτή, η δική σας συμβολή είναι σημαντική για την ανάδειξη και γνωστοποίηση στο ευρύτερο κοινό, όλων των μικρών παραγωγών απ’ όλη την Ελλάδα, αλλά και των γυναικείων συνεταιρισμών που με γνώση, φροντίδα και μεράκι εξακολουθούν, σε πείσμα των καιρών, να τα παράγουν και να τα διαθέτουν.
Το Φεστιβάλ επιμερίζεται σε 4 μεγάλες θεματικές ενότητες.
Μοναστηριακή Διατροφή
Νηστίσιμη Διατροφή αλλά και Μοναστηριακή Διατροφή της Αχαΐας είναι δυο ακόμα σημαντικοί πυλώνες του Γαστρονομικού Τομέα του Φεστιβάλ που θα έχουν την ευκαιρία οι επισκέπτες να παρακολουθήσουν αλλά και να γευτούν.
Φεστιβάλ Σταφίδας
Τιμώμενο προϊόν η σταφίδα. Ένα προϊόν που συνέβαλε στην οικονομική ανάπτυξη της Αιγιαλείας και της Ελλάδος γενικότερα. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Πελοποννήσου και Δυτικής Ελλάδας θα παρουσιάσει τις Εκατό και Μία συνταγές με Σταφίδα.
Πόλη της Παραδοσιακής Πίτας
Ανάδειξη του Αιγίου ως την «Πόλη της Παραδοσιακής Πίτας». Οι επισκέπτες του Φεστιβάλ θα έχουν την δυνατότητα να γνωρίσουν και να δοκιμάσουν 300 πίτες από όλη την Ελλάδα, από τους Γκιοζλεμέδες Μυτιλήνης έως την Μπλατσαριά Πρεβέζης.
Πόλη Μπαχαρικών
Η ιστορία των μπαχαρικών που θα ξεδιπλωθεί μέσα από τις γαστρονομικές συνταγές που θα εκτελεστούν από τριάντα ειδικευμένους γευσιγνώστες στον κόσμο των μπαχαρικών και το «μαθαίνουμε για τα μπαχαρικά» ως προσφορά γνώσης του φεστιβάλ, θα αποτελέσουν ένα ισχυρό μέσο γνωριμίας με την μαγεία των γεύσεων και των απολαύσεων.
Θα ήταν ιδιαίτερη χαρά μας η ανταπόκρισή σας σ’ αυτό το ιδιαίτερο γεγονός.